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浜田統之(フレンチシェフ)の髪型が気になる!お店や現在も調査!

料理

NHK総合で
2017年2月20日(月)の
22時25分から始まる

プロフェッショナル
「仕事の流儀」に

フレンチシェフの
浜田統之
(はまだのりゆき)さんが

出演されます。

何と言っても
まず浜田さんを最初に
見て思うのは
髪型ではないでしょうか。

ちょんまげみたいに
頭のテッペンが少し
盛り上がっているというか
普通じゃない髪型ですね。

お店や、今現在の
活動が気になったので
調べてみました。

さっそく追跡してみよう!

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まずは浜田統之さんの
プロフィールから!

浜田統之

はまだ のりゆき
生年月日◉1975年10月7日
年齢◉42歳
出身◉鳥取県境港市
血液型◉A型
実家◉惣菜屋

1993年
◆イタリア料理店勤務
1999年
◆浦和ロイヤルパインズホテルにて
フランス料理を習得
2005年
◆ボキューズ・ドール国際料理
コンクール日本大会にて
史上最年少優勝
2007年
◆軽井沢のホテルブレストンコート
総料理長
2011年
◆ブレストンコート
ユカワタンの監修
2013年
◆ボキューズ・ドール
 国際料理コンクール
世界大会にて銅メダルを獲得。
同大会では日本人初の入賞である。

なにげに経歴を並べましたが、
この2013年の銅メダル
というのが
スゴイ
ことなのです。

大事なことなので
もう一度言います。
日本人初!

第14回ボキューズ・
ドール国際料理コンクール
総合結果は以下の通りです。
1位:フランス 1687点
2位:デンマーク 1616点
3位:日本 1604点

このときの
浜田敬之さんの
コメントが
以下になります。

「順位はもちろんですが、自分が目指す、フランスの真似ではない日本でしかできないフランス料理が、世界に認められたことが何より嬉しい。そして、これは、ゴールではなく、日本ならではのフランス料理を世界に広めていく第一歩です」

総合では3位でしたが、
魚料理では
フランスを大きく引き離し
世界一位に!
1位:日本842点
2位フランス:819点
3位:デンマーク810点

という結果です。

魚では
金メダルです。

もっとスゴイのは
浜田さんは料理学校とか
行ってなくて
ほとんど実務経験のみで
ここまできたということです。

浜田統之さんの髪型が
すごく気になる件!

なんでこんな髪型?

って

誰もが感じると
思うのですが、

私はこの髪型を見て
すぐに思い出したのが

コミック誌に
さんぜんと輝く

子連れ狼の
大五郎↓
前髪はちょっと違いますが
頭の上の後ろに見える
赤いわっかと

少しだけ出ている
黒い髪

かなり似ていると
思いませんか?

浜田敬之さんが
子連れ狼の大ファンとは
思いませんが、

なにかしら影響を
ウケているのでは。

浜田敬之さんの料理は
どこで食べられる?

日本人第3位にの
料理を食べてみたいですね

どこに行けば
浜田敬之さんの料理が
食べられるのでしょう?

ここです↓

レストンコート ユカワタン
住所:長野県北佐久郡軽井沢町星野
TEL:0267-46-6200
営業:17時30分〜
休み:なし
料金:コースは15,000円
18,000円の二種
(消費税・サービス料別)
アラカルトあり
*要予約

料金としては
そんなに高くはないので
我々庶民でも
食べれそうですね。

一度は行ってみたいですね。

最後まで読んで下さり、
ありがとうございます。

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料理

Posted by genkai-topa